Nomad Coffee: Entre los mejores cafés del mundo

El espíritu nómada que cambió Barcelona para siempre

Del carrito londinense al podio mundial del café

Jordi Mestre volvió de Londres con las manos llenas de conocimiento y un carrito. Doce años después, Nomad Coffee cuenta con la cafetería número uno de España y la decimosexta mejor del mundo. La historia es la misma: obsesión por el grano perfecto.

Un fundador, dos victorias y un mapa lleno de pinos

17/02/26

Jordi Mestre es barcelonés, pero se formó como barista en Londres. Dos temporadas inmerso en la mejor escena cafetera europea le bastaron para entender que el café de especialidad era una disciplina seria y exigente, a menudo maltratada en su país.

Campeón nacional de baristas en 2012 y 2013, y representante de España en el Mundial de Melbourne, Mestre regresó a Barcelona en 2014 junto a Fran González —hoy socio y jefe de tueste— para abrir el primer Nomad Coffee Lab & Shop. El local era minimalista hasta la austeridad: nada podía distraer de lo que había en la taza. Barcelona, que entonces desconocía casi por completo el café de especialidad, recibió la propuesta con una curiosidad creciente.

Granos de Etiopía, Kenia y Colombia seleccionados en origen

Nomad no compra café: lo elige. El equipo viaja a los países productores, establece relaciones a largo plazo con agricultores e importadores, y selecciona variedades por sus cualidades intrínsecas —acidez, dulzor, complejidad aromática— antes de tostarlas en su roastery de Poblenou.

El resultado es un catálogo de referencias que se lee como un mapa sensorial: el Hambela etíope llega a la taza con notas de nibs de cacao y cereza; el Kathima keniata explota en yuzu y kiwi amarillo; el Ají Las Flores colombiano recuerda a la uva moscatel y la manteca de cacao. Todos están disponibles en grano o molido, para filtro o espresso, con ediciones limitadas que convierten cada pedido en una decisión de autor.

Frutas Selectas: la mejor cafetería de España está en Poblenou

El local de la calle Pujades, 95, ha entrado este 2026 en la lista The World’s 100 Best Coffee Shops en la posición 16, consolidándose como el número uno en España.

El éxito no es casual: Frutas Selectas funciona con la precisión de un taller artesano —baristas formados en su propia Coffee Academy, extracción controlada al milímetro y una selección de granos que cambia según las cosechas. Abre de lunes a viernes de 8h a 18h, y los sábados de 9h a 17h. Para quienes no pueden desplazarse, Nomad ofrece suscripciones a domicilio y envíos gratuitos en España y Portugal por compras superiores a 30 €. El café nómada, por fin, llega a cualquier mesa.
¡Buen provecho☺️!